(Versión en Español a continuación)
Hello, I am Jim Elizondo, and today I will talk about how the Total Grazing Academy fits different environments around the world.
First, the Total Grazing Academy is a unique way to learn the 4 pillars. You will create more real wealth for you and your family. It will maximize profits while you improve your land in a way that uses resources effectively.
The Total Grazing Academy has 4 online courses. Each course has unique modules. They will help you understand each course at your own pace.
They are:
Which one should I start with?
The Total Grazing Program will boost your grass productivity by 3 to 5 times. It will also raise your soil's long-lived organic carbon 3 to 5 times.
But, I advise starting the other 3 online courses at the same time. For example, the optimal calving season can increase your stocking rate vs. year-round calving by 40% and reduce your costs by the same amount.
The Adapted Genetics and Selection Guidelines allow for more efficient grazing. You won't lose animal performance. So, you can increase the stocking rate faster by correctly selecting your Bulls or Rams. This could mean a 30-40% increase in stocking rate. As we know, the stocking rate is the number of low-cost, productive animals we can maintain. It determines our profits.
I suggest starting with the Total Grazing Program. Then, study the other 3 online courses. They take time to fully implement, so use them in phases. As for the Nutrition when Grazing online course, you might need that knowledge right after enrolling. :)
This is my first announcement of the Black Friday discount. It will start on November 25. (Join the waitlist here)
The Total Grazing Academy is a self-paced online course. It includes live Q&A sessions via 2 free months of Fat Wallet Ranchers membership. You will also have access to our private Facebook page, where I answer questions daily. You will get a monthly masterclass on diverse, useful topics to keep you at the top of your game.
Okay, what does this look like in the real world in different environments?
I returned from teaching three courses in Spain. Two in Mediterranean environments, and one in a temperate, rainy area. They had cool-season forages. The Mediterranean climate had fall-winter-spring rains and hot, dry summers. When to calve? In that particular environment, November to December is a good fit.
How to save money on hay, up to 300 dollars per cow per year? By using standing hay to feed the livestock through their difficult seasons. On the genetics and selection guidelines, we found the best cows. They had high longevity and no issues. I then ranked the best yearling bulls to use on the herd and spread their genes.
Nutrition. The stockpiled grass will be low in protein. Centuries of overgrazing on granite soil reduced long-lived soil organic carbon. I suggested feeding a small amount of a high-protein supplement, limited by salt.
In the Total Grazing Program, they are using virtual fencing with electric collars. They are good, but we need to tailor our program to them. They must build a simple water alley. It needs a permanent, electrified high-tensile wire and Uruguayan gates. This will let the herd access the virtual paddocks. I suggested this as the herd was overgrazing around the water points and their access.
Please remember, a key benefit of the Total Grazing Program is to minimize overgrazing. It happens when we allow our livestock to graze poorly recovered plants. This shortens their roots and reduces productivity.
The other great advantage of the Total Grazing Program is its huge production of long-lived soil organic carbon.
Jesus Rodriguez, one of the Total Grazing Academy alumni, is saving on hay. By stockpiling, he has enough for this Summer's dry season. He will need to keep more animals to eat it all.
You need to know the latest discoveries in this very important aspect. Long-lived soil organic carbon lasts over 100 years. Short-lived soil organic carbon only lasts a few months. Both of them cycle, and we need both, but the long-lived soil organic carbon provides our soil’s real fertility.
And how is the long-lived one created? We used to think it was by litter and dead roots decomposing. Now we know that it is incorrect. Microbial necro mass, or dead microbes, makes up 90% of new, long-lived soil organic carbon. But, did you know that they are only converted to humus when they grow fat?
This gets very interesting; please pay close attention. Plants' roots exude sugary exudates when grazed in the green season. These root exudates turn to fatty root exudates when the plant is allowed to grow overmature and continue growing, and this only happens when we are stockpiling whole paddocks to use as standing hay later in the nongrowing season!
Isn’t this great? By following nature, we not only save much money on hay but also improve our soil the fastest! Also, it's in the stockpiling sections that our best forage species can germinate and grow. Your livestock, at the high stocking rate required for profits under any other type of rotational grazing, would pull them out of the ground.
Okay, now you have a good picture in your mind of what the Total Grazing Academy involves and how I applied it to a Mediterranean climate with cows near Salamanca, Spain
How would this apply to northern Spain, which has a very different environment? Near Bilbao is the Basque country. It has more rain, cooler temperatures, and better-distributed rainfall. Mud can be a problem there. Their best or optimal calving season would be March to April. Their genetics need correct selection. Most animals were too tall and lanky. Their sheep were superb. But, the selection guidelines must change. They should favor the best animals. They will be more efficient at turning the tons of grass they produce into saleable products.
On nutrition, they have a different problem. Their very high-sugar, cool-season forages need more fiber. They must wait for more sunshine in their overcast mornings and let their grasses mature a bit. They should not need to feed any protein supplement as their stockpiled grass usually has enough for dry animals. They are discovering they need many more livestock units to consume all the extra grass they are growing! Unai's grass is growing much better than his neighbors'. He will need many more livestock to eat it all.
And this, my friends, is where profits come from, a much higher stocking rate at a low cost! This higher stocking rate should come from much higher grass productivity, with no added inputs! We can grow our fertility: long-lived soil organic carbon, on-site, without added inputs!
Remember, our Black Friday discount starts on November 25. Do you want to be the first to know? Join the waitlist now and secure your spot for early access!
Don't miss this historic sale! It's your chance to join the Total Grazing Revolution, with never-before-seen savings!
Conclusions and recap:
I hope you enjoyed hearing this podcast as much as I enjoyed writing it.
Don't miss our historic Black Friday sale on November 25. Sign up today to be the first to know. This is your chance to join the Total Grazing Revolution and save like never before!
Here is the waitlist link: https://www.rwranching.com/waitlist
See you next time; until then, keep regenerating and making your place better!
Blog 133, La Academia de Pastoreo Total alrededor del Mundo
Hola, soy Jim Elizondo y hoy hablaré sobre cómo la Academia de Pastoreo Total se adapta a diferentes entornos en todo el mundo.
Primero, la Academia de Pastoreo Total es una forma única de aprender los 4 pilares. Creará más riqueza real para usted y su familia. Maximizará las ganancias mientras mejora su tierra de una manera que utiliza los recursos de manera efectiva.
La Academia de Pastoreo Total tiene 4 cursos en línea. Cada curso tiene módulos únicos. Te ayudarán a comprender cada curso a tu propio ritmo.
Son:
¿Con cuál debería comenzar?
El Programa de Pastoreo Total aumentará la productividad de su pasto de 3 a 5 veces. También aumentará el carbono orgánico de larga duración de su suelo de 3 a 5 veces.
Pero, le aconsejo comenzar los otros 3 cursos en línea al mismo tiempo. Por ejemplo, la época de parto óptima puede aumentar su tasa de carga en comparación con el parto durante todo el año en un 40% y reducir sus costos en la misma cantidad. Las pautas de selección y genética adaptada permiten un pastoreo más eficiente. No perderá rendimiento animal. Por lo tanto, puede aumentar la densidad de población más rápido seleccionando correctamente sus toros o carneros. Esto podría significar un aumento del 30-40% en la densidad de población. Como sabemos, la densidad de población es la cantidad de animales productivos y de bajo costo que podemos mantener. Determina nuestras ganancias.
Sugiero comenzar con el Programa de pastoreo total. Luego, estudie los otros 3 cursos en línea. Lleva tiempo implementarlos por completo, así que utilícelos en fases.
No el curso en línea de nutrición durante el pastoreo. Es posible que necesite ese conocimiento justo después de inscribirse. :)
Este es mi primer anuncio del descuento del Viernes Negro. Comenzará el 25 de noviembre.
La Academia de pastoreo total es un curso en línea a su propio ritmo. Incluye sesiones de preguntas y respuestas en vivo a través de 2 meses gratis de membresía de Fat Wallet Ranchers. También tendrá acceso a nuestra página privada de Facebook, donde respondo preguntas todos los días. Recibirá una clase magistral mensual sobre diversos temas útiles para mantenerse en la cima de su juego.
Bien, ¿cómo se ve esto en el mundo real en diferentes entornos?
Regresé de dar tres cursos en España.
Dos en entornos mediterráneos y uno en una zona templada y lluviosa.
Tenían forrajes de estación fría. El clima mediterráneo tenía lluvias de otoño-invierno-primavera y veranos cálidos y secos.
¿Cuándo parir? En ese entorno en particular, de noviembre a diciembre es una buena opción.
¿Cómo ahorrar dinero en heno, hasta 300 dólares por vaca por año? Utilizando heno en pie para alimentar al ganado durante sus temporadas difíciles. En base a las pautas de genética y selección, encontramos las mejores vacas. Tenían una alta longevidad y no presentaban problemas. Luego clasifiqué los mejores toros de un año para utilizar en el rebaño y distribuí sus genes.
Nutrición. El pasto almacenado tendrá un bajo contenido de proteínas. Siglos de pastoreo excesivo en suelos de granito redujeron el carbono orgánico del suelo de larga duración. Sugerí alimentar con una pequeña cantidad de un suplemento alto en proteínas, limitado por sal.
En el Programa de Pastoreo Total, están utilizando cercas virtuales con collares eléctricos. Son buenos, pero debemos adaptar nuestro programa a ellos. Deben construir un callejón de agua simple. Necesita un alambre de alta resistencia electrificado permanente y puertas uruguayas. Esto permitirá que el rebaño acceda a los potreros virtuales. Sugerí esto porque el rebaño estaba pastando en exceso alrededor de los puntos de agua y su acceso.
Recuerde, un beneficio clave del Programa de Pastoreo Total es minimizar el pastoreo excesivo. Ocurre cuando permitimos que nuestro ganado paste plantas mal recuperadas. Esto acorta sus raíces y reduce la productividad.
La otra gran ventaja del Programa de Pastoreo Total es su enorme producción de carbono orgánico del suelo de larga duración.
Jesús Rodríguez está ahorrando en heno. Al almacenar, tiene suficiente para la temporada seca de este verano. Necesitará tener más animales para comérselo todo.
Es necesario que conozca los últimos descubrimientos en este aspecto tan importante. El carbono orgánico del suelo de larga duración dura más de 100 años. El carbono orgánico del suelo de corta duración sólo dura unos meses. Ambos se reciclan y necesitamos ambos, pero el carbono orgánico del suelo de larga duración proporciona la verdadera fertilidad de nuestro suelo.
¿Y cómo se crea el carbono orgánico del suelo de larga duración? Antes pensábamos que se creaba con la descomposición de la hojarasca y las raíces muertas. Ahora sabemos que no es así.
La necromasa microbiana, o los microbios muertos, constituyen el 90% del nuevo carbono orgánico del suelo de larga duración.
Pero, ¿sabía que sólo se convierten en humus cuando engordan?
Esto se pone muy interesante; preste mucha atención.
Las raíces de las plantas exudan exudados azucarados cuando se las pastorea en la temporada verde. Estos exudados de las raíces se convierten en exudados grasos cuando se permite que la planta madure demasiado y continúe creciendo, y esto solo sucede cuando almacenamos potreros enteros para usarlos como heno en pie más adelante en la temporada de no crecimiento. ¿No es genial? Al seguir a la naturaleza, no solo ahorramos mucho dinero en heno, sino que también mejoramos nuestro suelo más rápido. Además, es en las secciones de almacenamiento donde nuestras mejores especies de forraje pueden germinar y crecer. Su ganado, con la alta tasa de carga requerida para obtener ganancias con cualquier otro tipo de pastoreo rotativo, los sacaría del suelo.
Bien, ahora tienes una buena imagen en tu mente de lo que implica la Academia de Pastoreo Total y cómo la apliqué a un clima mediterráneo con vacas cerca de Salamanca, España.
¿Cómo se aplicaría esto al norte de España, que tiene un entorno muy diferente?
Cerca de Bilbao está el País Vasco. Tiene más lluvia, temperaturas más frescas y lluvias mejor distribuidas. El barro puede ser un problema allí.
Su mejor u óptima temporada de parto sería de marzo a abril.
Su genética necesita una selección correcta. La mayoría de los animales eran demasiado altos y flacuchos. Sus ovejas eran magníficas. Pero las pautas de selección deben cambiar. Deberían favorecer a los mejores animales. Serán más eficientes en convertir las toneladas de pasto que producen en productos comercializables.
En cuanto a la nutrición, tienen un problema diferente. Sus forrajes de estación fría con un alto contenido de azúcar necesitan más fibra. Deben esperar a que haya más sol en sus mañanas nubladas y dejar que sus pastos maduren un poco. No deberían necesitar alimentarlos con ningún suplemento proteico, ya que su pasto almacenado generalmente tiene suficiente para los animales secos.
¡Están descubriendo que necesitan muchas más unidades de ganado para consumir todo el pasto adicional que están cultivando!
El pasto de Unai está creciendo mucho mejor que el de sus vecinos. Necesitará mucho más ganado para comérselo todo.
Y de ahí, amigos míos, es de donde vienen las ganancias, ¡una carga ganadera mucho mayor a un bajo costo! ¡Esta carga ganadera más alta debería provenir de una productividad del pasto mucho mayor, sin insumos adicionales! Podemos aumentar nuestra fertilidad: carbono orgánico del suelo de larga duración, en el sitio, ¡sin insumos adicionales!
Recuerde, nuestro descuento del Black Friday comienza el 25 de noviembre.
¿Quiere ser el primero en enterarse? ¡Únase a la lista de espera ahora y asegure su lugar para el acceso temprano!
¡No se pierda esta venta histórica! ¡Es su oportunidad de unirse a la Revolución del Pastoreo Total, con ahorros nunca antes vistos!
Conclusiones y resumen:
Espero que hayas disfrutado escuchando este podcast tanto como yo disfruté escribiéndolo.
No te pierdas nuestra histórica venta del Viernes Negro el 25 de noviembre. Regístrate hoy para ser el primero en enterarte. ¡Esta es tu oportunidad de unirte a la Revolución del Pastoreo Total y ahorrar como nunca antes!
¡Hasta la próxima! Hasta entonces, ¡sigue regenerándo y mejorando tu finca!
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