#157 What the Top 5% of Ranchers are Doing Differently | Lo que el 5% de los ganaderos más exitosos están haciendo de manera diferente

 (Versión en Español a continuación) 

Hello there, my friends, and welcome back to another episode of the Fat Wallet Podcast. I’m Jim Elizondo from Real Wealth Ranching. Today, we will have a real, heart-to-heart chat about something that’s been on my mind for a long time, and I bet has crossed yours too: What are the top 5% of ranchers doing differently?

Have you ever stood out in your pasture, boots muddy, sun beating down, and wondered why some ranchers always seem to be thriving while others—good folks, hard workers—keep struggling just to stay afloat? Why do some ranchers profit year after year, even in dry years or when markets dip, while others cross their fingers waiting for that “good year” to cover last year’s losses?

I’ve been there myself. I used to scratch my head and think: “Is it luck? Is it land? Is it just having better cows?” From decades of working with ranchers across many environments and countries, I can tell you it’s not any of those things alone.

I’ll tell you the hard truth: most grazing teachers won’t: 95% of ranchers make the same critical mistake. They are trying to do what seems right, what’s popular, what’s taught at seminars. But it’s holding them back.

So, what’s the big difference? The answer is simpler than you might think: The number of productive livestock you can maintain at a low cost determines your profits. The more productive animals you carry, the more you dilute your annual operating costs. That’s the golden key.

But of course, to carry more productive livestock, you must grow more grass. And here’s where the trap lies. Many ranchers chase higher grass production with inputs—fertilizer, irrigation, expensive seed, and more chemicals. The problem? That higher productivity comes at a cost. You end up running on a treadmill of expenses.
But what if I told you it doesn’t have to be that way?

The solution is as old as nature itself. Nature built the world’s most fertile soils without any synthetic inputs. It was done by a beautiful partnership between land and animals—wild herbivores shaping the land with their hooves and grazing habits.

We can recreate that by using our livestock as ecosystem engineers. Our herds can mimic the role of those extinct large herbivores whose job was to manage, prune, and shape the land. I’m actually about to publish a scientific paper explaining just how these ancient grazers molded entire continents. Keep an eye on my website to dig deeper into that fascinating history.

But let’s get back to today’s ranchers and that common mistake.

Many graziers rotate their cattle religiously. They move animals from paddock to paddock. They rest the grass. They reduce fertilizers and chemical use. And yet…The weeds and brush start creeping in. Bare patches multiply. Hay bills climb—animal health dips.

Does that sound familiar? You work hard, you do everything the grazing books say, but after two or three years, your pastures plateau—or worse, decline. Your cows are losing condition, or you’re spending more than ever on supplements and hay. You’re thinking: “Why am I doing all this, only to end up struggling?”

Here’s the part most grazing teachers don’t talk about.

It’s called top grazing. It sounds innocent, but it breaks the rules of plant physiology.

Let me explain: In plant physiology, green leaves produce energy through photosynthesis. Stems, on the other hand, consume energy through respiration.
When cattle selectively graze, they consume the lush green leaves and leave behind the tough stems, a disaster for the plant.

The plant now has no way to photosynthesize effectively, yet the stems still attached to the crown pull energy from the roots. You have a weak, energy-drained plant with fewer resources to regrow. Grass regrows by using its energy reserves in the roots and crown.

What happens next? The best plant species—the ones you want—start to decline. Weeds, brush, and poor-quality grasses begin to dominate.

There’s even a name for it: “diminishing species” (the good ones) and “increasing species” (the bad ones). The more you top graze, the worse it gets.

Could it be that many of today’s grazing gurus simply overlooked this key part of plant physiology? I believe so. And that oversight has cost ranchers dearly for over 60 years.

But here’s the good news: there’s a better way. I’ve proven it over the last 13 years with ranchers and students worldwide, in every environment imaginable.

You don’t have to fight nature. You can work with it, restoring your land and increasing your profits at the same time.

If you’re nodding your head right now, thinking “This is exactly what I’ve been experiencing,” then I invite you to be part of something better. We’re teaching ranchers just like you how to break free of the old mistakes and step into a system that works. A system where you grow more grass, carry more livestock, use way less hay, spend less on inputs, and improve your land faster than you ever thought possible.

Interested? Then join my waitlist right now at www.rwranching.com/waitlist.
You’ll be the first to hear about the proven system quietly transforming ranches worldwide.

RECAP AND CONCLUSION:

• The top ranchers are not following or doing what everybody else is doing
• They have realized that knowledge is power
• They know that the number of productive livestock they can maintain at a low cost determines their profits
• They know that to maintain larger numbers of livestock productive they need higher grass productivity and they achieve this by following nature.
• But not nature as we see it today but the natural way grazing was done thousands of years ago, a way of grazing that supports plant physiology and not a way of grazing that goes against plant’s physiology
• They know that doing this will lower their costs per cow, and their profits will explode because they will have more cows.
  The solution is as old as nature itself. Nature built the world’s most fertile soils without any synthetic inputs. It was done by a beautiful partnership between land and animals—wild herbivores shaping the land with their hooves and their grazing habits.
• Top grazing or selective grazing is the culprit; it leads to overgrazing, to a hardpan forming in your soil, and to a much reduced productivity by making your best forage species weak and fertilizing your poorer forage species. Exactly the opposite of what would help you to increase your profits
• As you can see, it is not your fault, and you can remedy this, very fast
• The good news: there’s a better way. I’ve proven it over the last 13 years with ranchers and students worldwide, in every environment imaginable.
• You don’t have to fight nature. You can work with it, restoring your land and increasing your profits at the same time.
• I invite you to be part of something better.
  We’re teaching ranchers just like you how to break free of the old mistakes and step into a system that works. A system where you grow more grass, carry more livestock, spend less on inputs, and improve your land faster than you ever thought possible.

Interested? Then join my waitlist right now at www.rwranching.com/waitlist. You’ll be the first to hear about the proven system quietly transforming ranches worldwide.

Thanks for listening, my friends. I’m Jim Elizondo, and this was the Fat Wallet Podcast. Stay safe, stay curious, and remember: the land wants to work for you, not against you.

Until next time!

Lo que el 5% de los ganaderos más exitosos están haciendo de manera diferente

Hola, amigos, y bienvenidos de nuevo a otro episodio del Podcast Fat Wallet. Soy Jim Elizondo de Real Wealth Ranching. Hoy tendremos una charla sincera sobre algo que he tenido en mente durante mucho tiempo, y apuesto a que ustedes también: ¿Qué están haciendo de manera diferente el 5% de los ganaderos más ricos?

¿Alguna vez se han parado en su pasto, con las botas embarradas y el sol pegando fuerte, y se han preguntado por qué algunos ganaderos siempre parecen prosperar mientras que otros, gente buena y trabajadora, luchan por mantenerse a flote? ¿Por qué algunos ganaderos se benefician año tras año, incluso en años secos o cuando los mercados bajan, mientras que otros cruzan los dedos esperando que ese "buen año" cubra las pérdidas del año anterior?

Yo mismo he pasado por eso. Solía ​​rascarme la cabeza y pensar: "¿Es suerte? ¿Es la tierra? ¿Es solo tener mejores vacas?". Tras décadas trabajando con ganaderos en diversos entornos y países, puedo asegurarles que no se trata solo de eso.

Les diré la dura realidad: la mayoría de los instructores de pastoreo no lo harán: el 95 % de los ganaderos cometen el mismo grave error. Intentan hacer lo que parece correcto, lo que es popular, lo que se enseña en los seminarios. Pero eso los frena.

Entonces, ¿cuál es la gran diferencia? La respuesta es más simple de lo que se piensa:
La cantidad de ganado productivo que se puede mantener a bajo costo determina las ganancias. Cuantos más animales productivos se tengan, más se diluyen los costos operativos anuales. Esa es la clave.

Pero, por supuesto, para tener un ganado más productivo, hay que cultivar más pasto. Y aquí está la trampa.
Muchos ganaderos buscan una mayor producción de pasto con insumos: fertilizantes, riego, semillas caras y más productos químicos. ¿El problema? Que una mayor productividad tiene un costo. Terminas corriendo sobre una espiral de gastos.
¿Pero qué pasaría si te dijera que no tiene por qué ser así?

La solución es tan antigua como la naturaleza misma. La naturaleza creó los suelos más fértiles del mundo sin ningún insumo sintético. Fue gracias a una hermosa alianza entre la tierra y los animales: herbívoros salvajes que moldearon la tierra con sus pezuñas y hábitos de pastoreo.
Podemos recrear eso usando a nuestro ganado como ingenieros del ecosistema. Nuestros rebaños pueden imitar la función de esos grandes herbívoros extintos, cuya función era gestionar, podar y moldear la tierra. De hecho, estoy a punto de publicar un artículo científico que explica cómo estos antiguos pastores moldearon continentes enteros. No se pierdan mi sitio web para profundizar en esta fascinante historian.

Pero volvamos a los ganaderos de hoy y a ese error común.
Muchos ganaderos rotan su ganado religiosamente. Mueven a los animales de un potrero a otro. Dejan descansar la hierba. Reducen el uso de fertilizantes y productos químicos. Y, sin embargo…

La maleza y la maleza empiezan a crecer. Las zonas sin pasto se multiplican. Los gastos de heno suben y la salud animal empeora.
¿Les suena familiar? Trabajan duro, hacen todo lo que dicen los libros de pastoreo, pero después de dos o tres años, sus pastos se estancan, o peor aún, se deterioran. Sus vacas están perdiendo condición física, o están gastando más que nunca en suplementos y heno. Piensas: "¿Por qué hago todo esto, solo para terminar teniendo dificultades?".
Aquí está la parte que la mayoría de los profesores de pastoreo no mencionan.

Se llama pastoreo de copa. Suena inocente, pero rompe las reglas de la fisiología vegetal.

Me explico: en la fisiología vegetal, las hojas verdes producen energía mediante la fotosíntesis. Los tallos, en cambio, consumen energía mediante la respiración.
Cuando el ganado pasta selectivamente, consume las hojas verdes y exuberantes y deja atrás los tallos duros, un desastre para la planta.
La planta ahora no tiene forma de realizar la fotosíntesis eficazmente, pero los tallos aún unidos a la copa extraen energía de las raíces. Tienes una planta débil, sin energía y con menos recursos para regenerarse. El pasto regenera utilizando sus reservas de energía en las raíces y la copa.

¿Qué sucede después? Las mejores especies de plantas —las que quieres— comienzan a decaer. La maleza, la maleza y los pastos de baja calidad comienzan a predominar. Incluso tiene un nombre: "especies en disminución" (las buenas) y "especies en aumento" (las malas). Cuanto más se pastorea, peor se pone.

¿Será que muchos de los gurús del pastoreo actual simplemente pasaron por alto este aspecto clave de la fisiología vegetal? Creo que sí. Y ese descuido les ha costado caro a los ganaderos durante más de 60 años.
Pero aquí está la buena noticia: hay una mejor manera. Lo he demostrado durante los últimos 13 años con ganaderos y estudiantes de todo el mundo, en todos los entornos imaginable.

No tienes que luchar contra la naturaleza. Puedes trabajar con ella, restaurando tus tierras y aumentando tus ganancias al mismo tiempo.
Si ahora mismo asientes y piensas: "Esto es exactamente lo que he estado experimentando", te invito a formar parte de algo mejor.

Enseñamos a ganaderos como tú a superar viejos errores y adentrarse en un sistema que funciona. Un sistema donde cultivas más pasto, crías más ganado, usas mucho menos heno, gastas menos en insumos y mejoras tus tierras más rápido de lo que jamás imaginaste.

¿Te interesa? Únete a mi lista de espera ahora mismo en www.rwranching.com/academia

Serás el primero en enterarte del sistema probado que está transformando silenciosamente los ranchos de todo el mundo.

RESUMEN Y CONCLUSIÓN:

• Los grandes ganaderos no imitan ni hacen lo que hacen los demás.
• Se han dado cuenta de que el conocimiento es powder.
• Saben que la cantidad de ganado productivo que pueden mantener a bajo costo determina sus ganancias.
• Saben que para mantener un mayor número de ganado productivo, necesitan una mayor productividad del pasto.
• Y lo logran siguiendo a la naturaleza.
• Pero no la naturaleza como la vemos hoy, sino la forma natural de pastoreo de hace miles de años, una forma de pastoreo que apoya la fisiología vegetal y no una forma de pastoreo que va en contra de ella.
• Saben que al hacer esto reducirán sus costos por vaca y sus ganancias se dispararán porque tendrán más vacas.
• La solución es tan antigua como la naturaleza misma. La naturaleza creó los suelos más fértiles del mundo sin ningún insumo sintético. Fue gracias a una hermosa alianza entre la tierra y los animales: herbívoros salvajes que moldean la tierra con sus pezuñas y sus hábitos de pastoreo.
• El pastoreo selectivo es el culpable. Esto provoca sobrepastoreo, la formación de una capa dura en el suelo y una productividad considerablemente reducida al debilitar las mejores especies forrajeras y fertilizar las más pobres.
• Exactamente lo contrario de lo que te ayudaría a aumentar tus ganancias.
• Como puedes ver, no es tu culpa y puedes remediarlo rápidamente.
• La buena noticia: hay una mejor manera. Lo he demostrado durante los últimos 13 años con ganaderos y estudiantes de todo el mundo, en todos los entornos imaginable.
• No tienes que luchar contra la naturaleza. Puedes trabajar con ella, restaurando tu tierra y aumentando tus ganancias al mismo tiempo. Los invito a ser parte de algo mejor.
• Enseñamos a ganaderos como ustedes a superar viejos errores y adentrarse en un sistema que funciona. Un sistema donde cultivan más pasto, crían más ganado, gastan menos en insumos y mejoran sus tierras más rápido de lo que jamás imaginaron.

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Serán los primeros en enterarse del sistema comprobado que está transformando silenciosamente los ranchos en todo el mundo.

Gracias por escuchar, amigos. Soy Jim Elizondo, y este fue el podcast Fat Wallet. Cuídense, manténganse curiosos y recuerden: la tierra quiere trabajar para ustedes, no en su contra.

¡Hasta la próxima!