#178 Why the top ranchers get ahead (while others stay stuck) | Por qué los mejores ganaderos prosperan (mientras que otros se estancan)

Uncategorized Nov 11, 2025

(Versión en Español a continuación)

Hello there, my friends, and welcome back to another episode of the Fat Wallets Podcast. I’m Jim Elizondo from Real Wealth Ranching, and today I want to share something that’s been on my heart for a long time.

It’s a question I get asked again and again, in different ways:

Why is it that two ranchers, in the same county, with the same rainfall, the same climate, the same weeds, even the same market prices… end up with such different results?

One rancher is thriving—his cattle are fat, his pastures are green and recovering quickly, and his wallet is growing. He has time to enjoy his family, to plan for the future, and to keep improving his land year after year.

Meanwhile, just down the road, another rancher with nearly identical resources is barely holding on. He’s feeding hay half the year, his pastures are thin and weedy, his costs are eating him alive, and he’s exhausted—because he never gets ahead.

So what’s the difference?

That’s exactly what we’re going to dive into today. And let me tell you, once you see the pattern, you won’t be able to unsee it.

Same Region, Same Rainfall—Different Outcomes

I’ve traveled and consulted in many places around the world: from the fescue pastures of Missouri to the Bahia grass of Florida, from arid ranches in Texas and Mexico to the temperate climates of Spain and Australia.

And in every region, I’ve seen this same contrast. Two ranches, side by side, experiencing the same drought, the same market conditions, the same input costs. Yet one is struggling and the other is thriving.

Now, some people might think, “Well, that rancher must just be luckier.” Or maybe, “He inherited better land.” Or, “He has deeper pockets to begin with.”

But when you look closer, those excuses don’t hold up. In fact, I’ve seen many cases where the rancher who’s thriving actually started with worse land. What made the difference wasn’t luck—it was the system they followed.

The top 5% of regenerative ranchers do things differently. They don’t follow the crowd, and they don’t just “hope” nature will fix things while they continue grazing the same old way. Instead, they align themselves with how nature actually works.

And the results are stunning. 

What the Top 5% Do Differently

So what exactly separates the ranchers who get ahead from those who stay stuck? Let’s look at four key things.

1. They Maintain a Very High Stocking Rate—While Keeping Costs Low

This one shocks people. Most ranchers assume that when times are tough, they need to destock. “Fewer cattle will mean less stress on the land,” they think.

But the best ranchers don’t just cut numbers. Instead, they manage in a way that actually allows them to run more cattle on the same land—and do it without buying in expensive inputs.

Think about that for a second. If you can double your herd while lowering your costs, what does that do to your profitability? It explodes.

That’s what the Total Grazing Program allows you to do.

2. They Don’t Allow Selective Grazing

This is the silent killer on most ranches. Selective grazing is when cattle are allowed to just take the tops of plants or only eat the species they like most.

It sounds harmless, but here’s the problem: every time cattle selectively graze, the best plants are weakened. Roots shrink, recovery slows down, and weeds creep in. Over the years, your pastures get poorer and poorer.

But the top ranchers understand that cattle must be managed as a herd, not as individuals. They use grazing pressure to ensure animals eat the whole plant down to a uniform stubble.

This may sound counterintuitive, but it’s exactly what nature intended. In nature, herds were bunched tightly together by predators, and they grazed everything uniformly before moving on. That pressure and movement created some of the most fertile grasslands on earth.

By mimicking that process, modern ranchers can restore their soils and build fertility—while their neighbors watch their land decline.

3. They Mimic the Pressure and Movement of a Natural Herd

Like I just mentioned, nature’s design was never about individual animals selecting their favorite bite. It was about herds moving together.

The top 5% of ranchers don’t try to fight nature—they copy it. They use planned grazing that bunches cattle together, applies the right amount of pressure, and then moves them before damage occurs.

 This creates a powerful cycle:

  • Cattle eat uniformly.

  •  Forages regrow faster and healthier.

  • Root systems deepen and strengthen.

  • Soil microbes thrive.

  • Fertility builds naturally.

Meanwhile, ranchers who allow scattered grazing create the exact opposite cycle: weakened plants, shallow roots, fewer microbes, and declining fertility.

It’s the difference between abundance and survival mode.

4. They Create Rapid Recovery—Without Relying on Outside Inputs

Now, here’s where many people go wrong. They think the only way to get better recovery is to throw money at the problem: fertilizer, herbicides, diesel, and hay.

But the top ranchers don’t depend on outside inputs. They know the secret is in managing rest periods and letting the soil and plants do what they were designed to do.

When you graze down uniformly and then give the land the right recovery, the regrowth is faster, leafier, and more nutritious. And the best part? You didn’t have to buy it.

That’s why the top ranchers are not at the mercy of input suppliers. They produce fertility on their own land.

Introducing the System: Total Grazing

All of these principles come together in one system. It’s called Total Grazing, and it’s the program I’ve dedicated much of my life to teaching.

With Total Grazing, you don’t just improve your land—you transform it. Students of the Total Grazing Academy have doubled their stocking rates, eliminated the need for hay, and built soils that actually get better year after year.

Let me share an example.

One student from Missouri was feeding hay for six months out of the year before he joined the Academy. His costs were sky-high, and he was considering selling part of his herd just to stay afloat.

After learning Total Grazing, he reorganized his paddocks, stopped allowing selective grazing, and began to stockpile grass for winter. Within just one year, he cut his hay feeding in half. By the second year, he was feeding almost no hay at all—and his herd size had doubled.

Same rainfall, same county, same challenges. Different management. Different outcome.

That’s the power of following nature more precisely.

Enrollment Opens Soon

Now, I know some of you listening are nodding your heads right now. Maybe you’ve seen this contrast in your own county. Maybe you’re the rancher who’s been stuck—fighting weeds, watching your pastures weaken, and wondering how to break free.

If that’s you, I want to encourage you today. It’s not your fault. Most of us were taught grazing methods that actually work against nature. I know, because I used to do them myself.

But there’s a better way.

This November, enrollment for the Total Grazing Academy opens again—with the best pricing of the year.

The Academy is where I take ranchers step by step through the Total Grazing Program, showing you exactly how to manage for higher stocking rates, healthier soils, and more profit.

And I want you to be the first to see how it works.

👉 Join the waitlist today so you get early access when doors open at the end of November.

Here’s the link: https://www.rwranching.com/waitlist

Don’t miss this. Every year, the people who join early get the best pricing and the fastest results.

P.S. This really will be the best pricing we offer all year. So if you’ve been thinking about it, now is the time.

Closing Thoughts

Friends, let me leave you with this:

The land we steward is not limited by rainfall, or weeds, or even by the size of our herds. It’s limited by how closely we choose to follow the patterns nature has already laid out.

The top 5% of ranchers are not superheroes. They don’t have secret land, secret genetics, or secret markets. What they have is the willingness to follow nature more precisely.

And the good news? You can do the same.

So whether you’re struggling today or already doing well but want to go further, I invite you to take this step with us. Total Grazing can transform your land, your cattle, and your life.

Until next time, this is Jim Elizondo, wishing you fat cows, fat soils, and fat wallets.



Por qué los mejores ganaderos prosperan (mientras que otros se estancan)

Hola, amigos, y bienvenidos de nuevo a otro episodio del podcast Ganaderos Exitosos. Soy Jaime Elizondo de Ganadería Generadora de verdadera riqueza y hoy quiero compartir algo que me ha preocupado mucho.

 Es una pregunta que me hacen una y otra vez, de diferentes maneras:

¿Por qué dos ganaderos, en el mismo municipio, con las mismas precipitaciones, el mismo clima, la misma maleza, incluso los mismos precios de mercado… terminan con resultados tan diferentes?

Un ganadero prospera: su ganado está gordo, sus pastos están verdes y se recuperan rápidamente, y su bolsillo crece. Tiene tiempo para disfrutar de su familia, planificar el futuro y seguir mejorando su finca año tras año.

Mientras tanto, muy cerca, otro ganadero con recursos casi idénticos apenas sobrevive. Alimenta con heno la mitad del año, sus pastos son ralos y llenos de maleza, los costos lo están agotando y está exhausto, porque nunca avanza.

Entonces, ¿cuál es la diferencia?

Eso es precisamente lo que vamos a analizar hoy. Y déjenme decirles que, una vez que vean el patrón, no podrán ignorarlo.

Misma región, mismas precipitaciones, diferentes resultados

He viajado y realizado consultoría en muchos lugares del mundo: desde los pastos de festuca de Missouri hasta el pasto Bahía de Florida, desde ranchos áridos de Texas y México hasta los climas templados de España y Australia.

Y en cada región, he visto este mismo contraste. Dos fincas, una al lado de la otra, experimentando la misma sequía, las mismas condiciones de mercado, los mismos costos de insumos. Sin embargo, una tiene dificultades y la otra prospera.

Ahora bien, algunos podrían pensar: "Bueno, ese ganadero debe tener más suerte". O tal vez: "Heredó mejores tierras". O, "Para empezar, ya tenía los bolsillos más llenos". Pero si se analiza más detenidamente, esas excusas no se sostienen. De hecho, he visto muchos casos en los que el ganadero que prospera empezó con peores tierras. Lo que marcó la diferencia no fue la suerte, sino el sistema que siguieron.

El 5% superior de ganaderos regenerativos hace las cosas de manera diferente. No siguen a la multitud ni se limitan a "esperar" que la naturaleza arregle las cosas mientras siguen pastoreando de la misma manera. En cambio, se adaptan a cómo funciona realmente la naturaleza.

Y los resultados son asombrosos.

Entonces, ¿qué diferencia exactamente a los ganaderos que avanzan de los que se estancan? 

Veamos cuatro aspectos clave.

  1. Mantienen una carga animal muy alta, a la vez que mantienen los costos bajos

Esto sorprende a la gente. La mayoría de los ganaderos asume que, en tiempos difíciles, necesitan reducir la cantidad de ganado. "Menos ganado significa menos estrés para la tierra", piensan.

Pero los mejores ganaderos no se limitan a reducir el número de animales. En cambio, gestionan de una manera que les permite tener más ganado en la misma tierra y hacerlo sin comprar insumos costosos.

Piénsalo por un segundo. Si puedes duplicar tu rebaño y reducir tus costos, ¿qué impacto tiene eso en tu rentabilidad? Se dispara. Eso es lo que el Programa de Pastoreo Total te permite hacer.

  1. No Permiten el Pastoreo Selectivo

Este es el asesino silencioso en la mayoría de las fincas. El pastoreo selectivo consiste en permitir que el ganado solo consuma las hojas de las plantas o solo las especies que más le gustan.

Parece inofensivo, pero aquí está el problema: cada vez que el ganado pasta selectivamente, las mejores plantas se debilitan. Las raíces se encogen, la recuperación se ralentiza y la maleza se infiltra. Con el paso de los años, tus pastos se deterioran cada vez más.

Pero los mejores ganaderos entienden que el ganado debe manejarse como un rebaño, no individualmente. Utilizan la presión de pastoreo para asegurar que los animales consuman toda la planta hasta obtener un residuo uniforme.

Esto puede parecer contradictorio, pero es exactamente lo que la naturaleza pretendía. En la naturaleza, los rebaños estaban agrupados por los depredadores y pastaban todo uniformemente antes de seguir adelante. Esa presión y ese movimiento crearon algunos de los suelos más fértiles del planeta. Al imitar ese proceso, los ganaderos modernos pueden restaurar sus suelos y aumentar su fertilidad, mientras sus vecinos ven cómo sus tierras se deterioran.

  1. Imitan la presión y el movimiento de un rebaño natural

Como acabo de mencionar, el diseño de la naturaleza nunca se basó en que los animales individuales seleccionaran su bocado favorito. Se trataba de manadas que se movían juntas.

El 5% superior de los ganaderos no intenta luchar contra la naturaleza, la copia. Utilizan un pastoreo planificado que agrupa al ganado, aplica la presión adecuada y luego lo desplaza antes de que se produzcan daños.

Esto crea un ciclo poderoso:

  • El ganado come uniformemente.
  • Los forrajes se regeneran más rápido y son más sanos.
  • Los sistemas radiculares se profundizan y se fortalecen.
  • Los microbios del suelo prosperan.
  • La fertilidad se acumula de forma natural.

Mientras tanto, los ganaderos que permiten el pastoreo selectivo crean el ciclo exactamente opuesto: plantas debilitadas, raíces poco profundas, menos microbios en el suelo y disminución de la fertilidad.

Es la diferencia entre la abundancia y la supervivencia.

  1. Crean una recuperación rápida sin depender de insumos externos

Aquí es donde mucha gente se equivoca. Creen que la única manera de lograr una mejor recuperación es invirtiendo dinero en el problema: fertilizantes, herbicidas, diésel y heno.

Pero los mejores ganaderos no dependen de insumos externos. Saben que el secreto está en gestionar los períodos de recuperación y dejar que el suelo y las plantas hagan lo que fueron diseñados para hacer.

Cuando se pastorea uniformemente y luego se le da a la tierra la recuperación adecuada, el rebrote es más rápido, más frondoso y más nutritivo. ¿Y lo mejor? No hay que comprarlo.

Por eso, los mejores ganaderos no dependen de los proveedores de insumos. Producen fertilidad en sus propias tierras.

Presentamos el sistema: Academia de Pastoreo Total

Todos estos principios se unen en un solo sistema. Se llama Academia de Pastoreo Total, y es el programa al que he dedicado gran parte de mi vida a enseñar.

Con el Pastoreo Total, no solo mejoras tu tierra, la transformas. Los estudiantes de la Academia de Pastoreo Total han duplicado su carga animal, eliminado la necesidad de heno y creado suelos que mejoran año tras año.

Les comparto un ejemplo.

Un estudiante de Missouri alimentaba con heno durante seis meses al año antes de unirse a la Academia. Sus costos eran altísimos y estaba considerando vender parte de su rebaño para mantenerse a flote.

Después de implementar la academia de Pastoreo Total, reorganizó sus potreros, dejó de permitir el pastoreo selectivo y comenzó a almacenar pasto para la época seca. En tan solo un año, redujo su alimentación con heno a la mitad. Para el segundo año, casi no alimentaba con heno, y el tamaño de su rebaño se había duplicado.

Misma lluvia, mismo municipio, mismos desafíos. Diferente manejo. Diferente resultado.

Ese es el poder de seguir a la naturaleza con mayor precisión.

Sé que algunos de ustedes que me escuchan asientan con la cabeza. Quizás hayan visto este contraste en su propio municipio. Quizás sean los ganaderos que se han quedado estancados: luchando contra la maleza, viendo cómo sus pastos se debilitan y preguntándose cómo salir adelante.

Si ese es tu caso, quiero animarte hoy. No es tu culpa. A la mayoría nos enseñaron métodos de pastoreo que, en realidad, van en contra de la naturaleza. Lo sé, porque yo mismo los practicaba.

Pero hay una mejor manera.

Este noviembre, abren de nuevo las inscripciones para la Academia de Pastoreo Total, con el mejor precio del año.

En la Academia, guío a los ganaderos paso a paso a través del Programa de Pastoreo Total, mostrándoles exactamente cómo gestionarlo para obtener mayores densidades de población, suelos más sanos y mayores ganancias.

Y quiero que sean los primeros en ver cómo funciona.

👉 Únase a la lista de espera hoy mismo para obtener acceso anticipado cuando se abran las puertas a finales de noviembre.

Aquí está el enlace: https://www.rwranching.com/listadeespera

No se lo pierdan. Cada año, quienes se inscriben temprano obtienen los mejores precios y los resultados más rápidos.

  1. D.: Este será realmente el mejor precio que ofrecemos en todo el año. Así que si lo han estado pensando, ahora es el momento.

Reflexiones finales

Amigos, permítanme dejarles esto:

La tierra que cuidamos no está limitada por la lluvia, ni por la maleza, ni siquiera por el tamaño de nuestros rebaños. Está limitada por cuán fielmente decidamos seguir los patrones que la naturaleza ya ha establecido.

El 5% de los ganaderos más ricos no son superhéroes. No tienen tierras secretas, genética secreta ni mercados secretos. Lo que tienen es la voluntad de seguir a la naturaleza con mayor precisión.

¿Y la buena noticia? Usted puede hacer lo mismo.

Así que, ya sea que esté teniendo dificultades hoy o que ya le vaya bien pero quiera ir más allá, los invito a dar este paso con nosotros. El pastoreo integral puede transformar tu tierra, tu ganado y tu vida.

Hasta la próxima, soy Jim Elizondo, deseándoles vacas gordas, suelos gorditos y bolsillos abultados.

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